落基山棉花糖雪花酥(备忘)

落基山棉花糖雪花酥(备忘)的做法
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落基山棉花糖雪花酥(备忘)的做法说明

这个配方主要是为了配合落基山棉花糖300g使用.我这样的懒人来说配方非常好记忆😝成品出来也非常酥脆香甜.这不,冒着胖3斤的危险,已经吃了好几块儿😜

落基山棉花糖雪花酥(备忘)的食材和调料

棉花落基山300克
饼干300克
蔓越莓80克
黄油80克
奶粉80克(不含表面撒粉)
坚果80-100克

落基山棉花糖雪花酥(备忘)的做法步骤

  1. 第1步.落基山棉花糖雪花酥(备忘)的做法步骤 第1步

    合照😊材料称重准备好。

  2. 第2步.落基山棉花糖雪花酥(备忘)的做法步骤 第2步

    坚果提前烤熟。

  3. 第3步.落基山棉花糖雪花酥(备忘)的做法步骤 第3步

    平底锅小火加热融化黄油。

  4. 第4步.落基山棉花糖雪花酥(备忘)的做法步骤 第4步

    黄油融化之后加入棉花糖。按~压~翻~拌,不管你用任何手段把它融化。(棉花糖可以提前把它剪成小颗粒更容易融化)。

  5. 第5步.落基山棉花糖雪花酥(备忘)的做法步骤 第5步

    炒至棉花糖和黄油融合变为有光泽的糖浆。

  6. 第6步.落基山棉花糖雪花酥(备忘)的做法步骤 第6步

    加入奶粉,迅速搅拌至无干粉。

  7. 第7步.落基山棉花糖雪花酥(备忘)的做法步骤 第7步

    倒入果仁和果脯,拌匀。

  8. 第8步.落基山棉花糖雪花酥(备忘)的做法步骤 第8步

    最后放入饼干拌匀。这一步忘记拍图用之前的图。

  9. 第9步.落基山棉花糖雪花酥(备忘)的做法步骤 第9步

    在锅内稍微拌匀,倒入金盘整形。(两手带上不粘手套以折叠的方式将每一块饼干均匀的裹上棉花糖浆。)

  10. 第10步.落基山棉花糖雪花酥(备忘)的做法步骤 第10步

    借图说话:在金盘内整成方形,均匀的筛上奶粉,晾凉后用锯齿刀切块。

  11. 第11步.落基山棉花糖雪花酥(备忘)的做法步骤 第11步

    用锯齿刀先切成长条,再切成自己想要的大小。密封包装。

  12. 第12步.落基山棉花糖雪花酥(备忘)的做法步骤 第12步

    好吃停不下来😝😝😝

小贴士

不要放冰箱,阴凉处常温保存。

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