咖喱饭

咖喱饭的做法
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咖喱饭的食材和调料

土豆1个
咖喱块2.5块
胡萝卜1根
1个
一勺
米饭一碗
一块
生抽1勺
老抽1勺
料酒2勺

咖喱饭的做法步骤

  1. 第1步.咖喱饭的做法步骤 第1步

    胡萝卜土豆切滚刀块

  2. 第2步.咖喱饭的做法步骤 第2步

    洋葱切小块,鸡胸肉切小块,用胡椒粉和一勺料酒腌制2分钟

  3. 第3步.咖喱饭的做法步骤 第3步

    锅内放油,鸡胸肉煸炒成表面稍微出现金黄色

  4. 第4步.咖喱饭的做法步骤 第4步

    鸡胸肉盛出,用底油将洋葱炒至半透明

  5. 第5步.咖喱饭的做法步骤 第5步

    放入胡萝卜,炒至洋葱粘上胡萝卜的颜色

  6. 第6步.咖喱饭的做法步骤 第6步

    加入土豆继续翻炒至土豆边缘透明

  7. 第7步.咖喱饭的做法步骤 第7步

    加入鸡胸肉翻炒,放生抽,老抽,料酒,翻炒至颜色均匀

  8. 第8步.咖喱饭的做法步骤 第8步

    放水没过食材,放半盒咖喱,大火煮开,中火收汁

  9. 第9步.咖喱饭的做法步骤 第9步

    将米饭盛盘就可以来吃啦

小贴士

1.料酒腌制鸡胸肉,煸炒鸡胸肉之前,记得沥干水分,除非你想玩溅油play
2.米饭想完整的扣在盘子里,盛米饭的碗里可以放点水湿润下

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