烤板栗是一道非常美味的零食，不仅可以炒着吃，还可以烤着吃，味道更香哦。营养丰富，养胃健脾，补肾强筋，活血止血等功效。
板栗洗净控干水分
用刀从中间稍切个口子（⚠️注意不要左手扶刀哦）
切好的栗子加入100克的白糖
加入适量的热水
浸泡25分钟
用厨房纸擦干栗子
在栗子上抹适量的油
180度烤20分钟
25克白糖➕20克水
均匀的在栗子上刷一遍糖水，继续烤10分钟
出炉～
一杯茶，一份糖栗子，一本书 享受静静地午后…
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砧板垫一块抹布，切的时候栗子不容易打滑
饭后吃易发胖
最好在两餐之间把板栗当零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。因为板栗淀粉含量多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。
每次约10个为宜。中医认为板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好疗效，故又称“肾之果”。不过栗子生吃难消化，熟食易滞气，一次吃太多会伤脾胃，每天最多吃10个就可以。