独家 大红果 山楂 果酱

独家 大红果 山楂 果酱的做法步骤

1. 第1步.

   食材洗净备用 准备小刀🔪 去蒂、去核儿

2. 第2步.

   去蒂、去核儿后的清爽大红果

3. 第3步.

   加入凉水上锅煮～ 感觉不硬就可以暂时关火啦

4. 第4步.

   步骤3中，连果肉+水， 全部倒入料理机中， 开启榨果汁模式， 30秒就细腻了， 也会保留一定果肉～ 狍狍认为保留一些果肉， 口感上更有嚼头～

5. 第5步.

   细腻的果酱倒回锅中～ 加入冰糖，中🔥，不停搅拌 ⬇️切记！！ 1.火不能太大，不然冒泡严重，容易溅出来烫伤人～ 2.因为是山楂，所以不需要像其他水果似的，因此不用加 🍋柠檬汁～

6. 第6步.

   抽空洗好小瓶子&大罐子 无油无水才能装果酱喔！

7. 第7步.

   共装了9个小瓶子+1个水果罐头的大罐子

8. 第8步.

   放入冰箱，明早醒来就可以吃啦！