西兰花香菇

西兰花香菇的做法
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西兰花香菇的食材和调料

西兰花1朵
香菇8朵
蚝油1勺
3瓣
适量

西兰花香菇的做法步骤

  1. 第1步.西兰花香菇的做法步骤 第1步

    西兰花撕小朵 放入盐水中浸泡10分钟 香菇去蒂 流水轻轻搓洗

  2. 第2步.西兰花香菇的做法步骤 第2步

    西兰花沥干水 香菇切块 大蒜切碎

  3. 第3步.西兰花香菇的做法步骤 第3步

    准备两个锅 小奶锅中放水 煮沸后放入西兰花煮三分钟(捞起备用) 平底锅热锅冷油放入蒜末爆香 加入香菇,炒至变软出水 加入西兰花翻炒 调味(适量的盐与蚝油) 翻炒至调味料拌匀 即可起锅

  4. 第4步.西兰花香菇的做法步骤 第4步

    简单方便又美味

小贴士

我这里选用的是新鲜的香菇
挑选小窍门:选择肉比较厚的口感更佳哦

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