豆腐金玉满堂

豆腐金玉满堂的做法步骤

1. 第1步.

   准备一块大豆腐

2. 第2步.

   先将豆腐切成长方形块状。

3. 第3步.

   用刀子把中间掏空。

4. 第4步.

   肉馅用葱花，姜末，耗油，盐，鸡精，生抽搅拌均匀，顺时针一个方向搅拌均匀。

5. 第5步.

   把拌好的肉馅填入豆腐槽中。

6. 第6步.

   锅中放油，两面煎至金黄。

7. 第7步.

   现在已经煎的差不多了，多煎一会儿。煎好以后盛盘。

8. 第8步.

   然后，另起锅，放油，油热放入番茄酱，鸡精，耗油，香油，粉芡勾汁浇入豆腐上。h本人姓金，所以用黄瓜雕刻了个《金》字，寓意金玉满堂。希望大家喜欢。