
简易版的烩饭
剩饭的华丽变身,既营养又美味
加入咖喱,椰奶,芝士,海鲜的烩饭
椰奶跟芝士的奶香味,海鲜的鲜味搭配着咖喱
真的不要太好吃,煮了一锅完全不够吃

把全部食材准备好

热锅倒油,放入洋葱丁炒至透明

把海鲜全部放入,翻炒几下倒入料酒,开小火盖上锅盖至贝壳类开口

把剩饭放进去,掰三分之一的咖喱块放入,继续翻炒几下

倒入椰奶,加点开水没过食材,盖上锅盖开小火炖4-5分钟,放一小勺糖,一点点盐(根据自己的咸淡)一片芝士片,收汁就可以出锅啦(时刻注意锅中,小心糊锅哦)

摘点生菜,切个小西红柿,萝卜,柠檬装饰摆盘一下,撒点黑胡椒碎,一道简单又方便的奶香咖喱海鲜饭就完成啦

成品图

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