饭盒/便当-酱焖排骨

饭盒/便当-酱焖排骨的做法
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饭盒/便当-酱焖排骨的做法说明

这次用的陶瓷双碗电热饭盒,所以菜只能有一个碗了,干脆都酱焖了

饭盒/便当-酱焖排骨的食材和调料

排骨4块
豇豆一根
萝卜半截
娃娃菜4叶
豆瓣酱一勺
一撮
半勺
陈醋1滴

饭盒/便当-酱焖排骨的做法步骤

  1. 第1步.饭盒/便当-酱焖排骨的做法步骤 第1步

    焯好水的豇豆、萝卜适量,娃娃菜用新鲜的不用焯水。 饭盒底部刷一点油,蔬菜同排骨一起码在饭盒里,放豆瓣酱盐和陈醋。豆瓣酱最好提前做成炸酱,这样一蒸没有生豆瓣酱的味道,更香一点,也不用往饭盒里刷油。

  2. 第2步.饭盒/便当-酱焖排骨的做法步骤 第2步

    这个样子,用时三分钟,连同把材料从冰箱拿出来的时间。

  3. 第3步.饭盒/便当-酱焖排骨的做法步骤 第3步

    米饭是提前泡好了在冰箱里,用的时候直接舀出来。每餐我用5瓷勺的米,添水没过米饭3-5毫米左右。然后把材料收拾好放回冰箱,饭盒装好,一共用时5分钟。

小贴士

不要着急,提前处理好食材,很快就能搞定啦。带饭盒最好的方法是提前最好一些小咸菜,各种酱然后随时可用。

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