无敌❤萝卜

无敌❤萝卜的做法
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无敌❤萝卜的做法说明

舌尖上的味道:醇香中带着爽脆,酸溜溜、甜丝丝、脆生生……刮油儿,不长肉肉。

无敌❤萝卜的食材和调料

红心萝卜五斤
三头
香菜六根
绵白糖1500g
米白醋300ml
陈醋350ml
一品鲜酱油500ml
辣椒适量

无敌❤萝卜的做法步骤

  1. 第1步.无敌❤萝卜的做法步骤 第1步

    准备新鲜食材

  2. 第2步.无敌❤萝卜的做法步骤 第2步

    萝卜切小块,每块都带萝卜皮,先用盐把切好的萝卜块腌制2-6小时后攥出萝卜腌制的水分备用。大蒜切末,辣椒炸油晾凉,香菜切小段。

  3. 第3步.无敌❤萝卜的做法步骤 第3步

    将绵白糖、米白醋、陈醋、一品鲜酱油按照配比量倒在腌制容器内,混合至糖融化,再倒入备用的萝卜、蒜末、香菜段、辣椒油。

  4. 第4步.无敌❤萝卜的做法步骤 第4步

    在冰箱冷藏里放置24小时

  5. 第5步.无敌❤萝卜的做法步骤 第5步

    上餐桌了

  6. 第6步.无敌❤萝卜的做法步骤 第6步

    又见炊烟生起

小贴士

配方的米白醋用自制苹果醋味道更好
米白醋1500ml+3个苹果打丝,2斤冰糖,置于密闭容器瓶一周。

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