清炒小青菜

清炒小青菜的做法步骤

1. 第1步.

   小青菜择好，洗净。姜、蒜切末，待用。

2. 第2步.

   热锅倒入适量的油，烧制七成热，放姜，蒜末爆香，炒出香味。

3. 第3步.

   把洗好的小青菜放入锅里，翻炒片刻，加入适量的盐，鸡精，（爱吃蚝油的可以加点蚝油）翻炒至断生，即可出锅。