香菇是一种高蛋白、低脂肪、多糖类、多种氨基酸和多种维生素的菌类,营养非常丰富。
准备好一朵香菇和一块鸡肉。
鸡肉切细丝,滴入几滴柠檬汁去腥味,腌制几分钟。
香菇入开水中焯水。
香菇切成薄片。
锅中倒入少许油,放入鸡肉,翻炒至鸡肉变色。
倒入香菇,加少许水和适量酱油。焖煮一会儿即可。
倒入下好的面条中,香喷喷的香菇鸡肉面就做好了!