
特别喜欢泰国 也特别爱喝泰式奶茶
所以在第三次去清迈的时候参加了泰餐课程
用老师教的方法做出了好喝的泰式奶茶✌🏻
先把炼乳和鲜奶(或淡奶油)混合搅拌
用开水把泰式红茶冲好

准备一个放满冰块的杯子

将混合好的炼乳鲜奶 和充好的茶一起倒进杯子中
1. 总结来说,泰式奶茶就是浓缩茶+浓缩奶,再倒入一杯冰块中。
2. 考虑到冲茶时候到水分流失,大家可以自行调整水量。我一般冲2人份的茶用250ml水,冲好后有200ml的茶。
3. 根据自身情况调整炼奶,不喜欢太甜可以减少一点。
4. 如果做出来感觉不够浓郁,可以适当减少冰块。