酸酸甜甜就是我（胡萝卜黑木耳肉丝组成一个幸福美满的家庭）

酸酸甜甜就是我（胡萝卜黑木耳肉丝组成一个幸福美满的家庭）的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜切丝，黑木耳泡发切丝，猪肉切丝用淀粉料酒白胡椒腌制，蒜瓣剁碎，调一碗酱汁（豆瓣酱一勺，甜面酱若干，香醋随意，蚝油一勺，白糖多一点，清水适量稀释一下）

2. 第2步.

   油锅热后加入肉丝大火快速炒至变色，时间越少肉越嫩，可以炒至9成熟，盛出备用

3. 第3步.

   蒜瓣爆香

4. 第4步.

   先炒胡萝卜丝，炒至变色

5. 第5步.

   加入黑木耳炒至发出砰砰的爆炸声

6. 第6步.

   在此起彼伏的爆炸声中加入肉丝

7. 第7步.

   火速浇上调好的酱汁，冒泡泡了就可以出锅了，鸡精也别放了，差不多得了

8. 第8步.

   出锅，酸酸甜甜就是我