新疆大盘鸡

新疆大盘鸡的做法
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新疆大盘鸡的做法说明

新疆是个好地方,风景美美食更是让人念念不忘,已经去过二次了还是意犹未尽,最近好懒,夏天人肉带回的大盘鸡调料现在才有力气做,吃着大盘鸡又在憧憬第三次的新疆游咯~

新疆大盘鸡的食材和调料

一只约二斤
土豆二个
青椒三个
十瓣
一根
二个
五片

新疆大盘鸡的做法步骤

  1. 第1步.新疆大盘鸡的做法步骤 第1步

    整鸡和需要的所有配菜调料清洗干净

  2. 第2步.新疆大盘鸡的做法步骤 第2步

    鸡切块,洋葱土豆青椒切块,葱切段,姜切片

  3. 第3步.新疆大盘鸡的做法步骤 第3步

    新疆人肉带回的大盘鸡调料解决所有问题啦

  4. 第4步.新疆大盘鸡的做法步骤 第4步

    锅里倒油,烧热下鸡块超香,加入姜片一起炒,水炒干后加入大盘鸡调料一起炒制(注意调料的用量,用量和鸡的分量成比例的),加入热水烧开转小火炖至半熟后加入土豆块一起炖

  5. 第5步.新疆大盘鸡的做法步骤 第5步

    土鸡炖的时间要稍微长一点,筷子戳一下熟了加入洋葱青椒葱段可以起锅了,留一些汤汁会更好吃

  6. 第6步.新疆大盘鸡的做法步骤 第6步

    土豆用的红土豆感觉更软糯入味呢

  7. 第7步.新疆大盘鸡的做法步骤 第7步

    用的大盘鸡调料真是省事儿又好吃,都不要吃米饭就饱啦!哈哈哈

小贴士

大盘鸡调料上就有详细介绍,买到正宗的调料不丑做不出正宗的口味啦!

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