蒜香面包

蒜香面包的做法步骤

1. 第1步.

   面粉鸡蛋糖盐水酵母统统放面包机选mix搅拌功能和面30分钟

2. 第2步.

   把面团从面包机里取出分成八等份揉圆，用擀面杖把每个擀成椭圆形，两边折起捏紧成纺锤形，收口朝下，拍拍扁整形

3. 第3步.

   摆好中间用小刀割包，烤箱放碗温水40度预热后关掉只开烤箱灯放入面团发酵，我一般上面盖个保鲜袋发酵，大概发50-60分钟

4. 第4步.

   将软化好的20克黄油加蒜泥盐拌匀

5. 第5步.

   将发好的面团取出表面刷蛋液，用筷子将蒜泥黄油填入割缝，撒点小葱，有其他罗勒碎啥的也可以撒上去

6. 第6步.

   烤箱180度预热，180度烤20分钟，满屋子香死人烤好了