豉香韭菜小章鱼🐙(望潮)

豉香韭菜小章鱼🐙(望潮)的做法
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豉香韭菜小章鱼🐙(望潮)的做法说明

满足酷爱吃海鲜的小家伙,
满足他喜欢吃有味的海鲜。

豉香韭菜小章鱼🐙(望潮)的食材和调料

章鱼🐙500克
韭菜250克
黑豆适量
料酒两勺
适量
适量
胡椒粉少许
味事达酱油一勺
蚝油一勺
少许

豉香韭菜小章鱼🐙(望潮)的做法步骤

  1. 第1步.豉香韭菜小章鱼🐙(望潮)的做法步骤 第1步

    小章鱼🐙洗净,去除杂质。

  2. 第2步.豉香韭菜小章鱼🐙(望潮)的做法步骤 第2步

    撕去外皮,一手挤须中间,一手揪出中间的小黑点,去除嘴巴,再剪去眼睛👀,小章鱼🐙上的皮不容易去除干净,就残留一点吧( •̀∀•́ )

  3. 第3步.豉香韭菜小章鱼🐙(望潮)的做法步骤 第3步

    白胖胖的有没有,冲洗干净。

  4. 第4步.豉香韭菜小章鱼🐙(望潮)的做法步骤 第4步

    韭菜洗净切寸段。

  5. 第5步.豉香韭菜小章鱼🐙(望潮)的做法步骤 第5步

    准备姜丝,蒜末,红椒,黑豆豉切碎。

  6. 第6步.豉香韭菜小章鱼🐙(望潮)的做法步骤 第6步

    锅中水烧开,放小章鱼焯烫30秒。

  7. 第7步.豉香韭菜小章鱼🐙(望潮)的做法步骤 第7步

    捞出沥干。

  8. 第8步.豉香韭菜小章鱼🐙(望潮)的做法步骤 第8步

    炒锅放油烧热放花椒,姜丝,蒜末,黑豆豉碎,煸香。

  9. 第9步.豉香韭菜小章鱼🐙(望潮)的做法步骤 第9步

    倒入小章鱼,加味事达酱油,加蚝油,料酒。

  10. 第10步.豉香韭菜小章鱼🐙(望潮)的做法步骤 第10步

    倒入韭菜。

  11. 第11步.豉香韭菜小章鱼🐙(望潮)的做法步骤 第11步

    加红椒,撒白糖,翻炒均匀,关火。

  12. 第12步.豉香韭菜小章鱼🐙(望潮)的做法步骤 第12步

    盛盘。

  13. 第13步.豉香韭菜小章鱼🐙(望潮)的做法步骤 第13步

    满足酷爱吃海鲜的小家伙,这就是家的味道!

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