枸杞百合炖梨

枸杞百合炖梨的做法
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枸杞百合炖梨的做法说明

天气干燥的秋季,咬一口酸酸甜甜、脆爽多汁的梨肉,真的不要太合适了。梨在全世界的分布非常广泛,家族也非常庞大,就拿东方梨来说,也分沙梨、白梨、秋子梨三大主要类别,每一个类别底下更有各式各样的品种。虽然看得人眼花缭乱,‘鸭梨’山大,不过不管什么样的梨,清甜的味道总能让人口舌生津。今天分享一道用蜜梨(白梨的一种,当然也可以用其它梨代替)做的梨汤,鲜百合、红糖和枸杞的加入,给这道甜汤增添了更加甜蜜的味道。

枸杞百合炖梨的食材和调料

1个
百合10g
红糖5g
枸杞适量
适量

枸杞百合炖梨的做法步骤

  1. 第1步.枸杞百合炖梨的做法步骤 第1步

    蜜梨洗净,削去外皮。

  2. 第2步.枸杞百合炖梨的做法步骤 第2步

    切去果核。

  3. 第3步.枸杞百合炖梨的做法步骤 第3步

    把梨肉切成小瓣。

  4. 第4步.枸杞百合炖梨的做法步骤 第4步

    倒入碗中,加入鲜百合和红糖。

  5. 第5步.枸杞百合炖梨的做法步骤 第5步

    加入适量清水,没过食材。

  6. 第6步.枸杞百合炖梨的做法步骤 第6步

    拌匀后冷水上锅,倒扣一个平盘防止水蒸气回流。

  7. 第7步.枸杞百合炖梨的做法步骤 第7步

    大火烧开后,继续炖煮约45分钟。

  8. 第8步.枸杞百合炖梨的做法步骤 第8步

    关火后,加入适量枸杞,就可以享用咯~

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