咖啡泡好。
牛油果+250ml牛奶打成奶昔
奶油打发成固体,或者到可以裱花的程度即可。
打发好的奶油与剩余50ml牛奶混合,搅拌成可流动的状态,做成奶盖
咖啡放凉,将奶盖【加少许海盐】倒于咖啡之上,就成了海盐奶盖咖啡。 将混合好的牛油果奶昔与奶盖咖啡混合,就做成了咖啡牛油果奶昔。