宫爆鱼豆腐

宫爆鱼豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   准备一个干净的碗，将糖、淀粉、醋、生抽、老抽和水混合在一起搅拌均匀。

2. 第2步.

   大火锅中放油，油热放入切好的蒜片和干辣椒炒香。

3. 第3步.

   转中火，放入鱼豆腐翻炒均匀后，倒入没过食材的清水，鱼豆腐煮软收汁。

4. 第4步.

   倒入刚刚调好的调味汁，翻炒至汁液变粘稠关火盛出，撒上葱花即可食用。