买了厨房机器人，一直只用于辅助揉面。
实验了几次烧菜都是因为说明书太简短，不熟悉功能而把菜搅碎成糊糊，今天终于实验成功，激动。
| 排骨 | 150克 |
| 姜片 | 3片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 葱 | 2根，切节或葱花都可以 |
| 生抽 | 2勺，吃得淡可减半 |
| 白糖 | 8~15克，根据自己喜好增减 |
| 老抽 | 1勺 |
| 桂皮 | 1块 |
| 花椒 | 1勺 |
| 香叶 | 2片 |
| 八角 | 2个 |
| 姜 | 4片 |
| 大蒜 | 4片 |
| 郫县豆瓣酱 | 1勺半 |
| 白萝卜 | 1个 |
| 四川本地胡萝卜 | 2个 |
| 洋葱 | 两勺 |
放好炒菜附件 排骨料酒腌制后焯水捞起 萝卜切块
加入油，洋葱，TEM 120摄氏度，Speed 1，Time 1分钟 之后将豆瓣酱，生抽，老抽，香料，花椒，糖等倒入，温度，速度同上，Time 1分钟
加入排骨，TEM继续设置120，Speed 2 ，Time 1分半 搅匀后加入切好萝卜，温度，速度同上，Time 1分半
加水没过萝卜排骨，注意不要超过最大水位线 按Heating功能键，温度设置120，时间设置20分钟，之后可以试试排骨和萝卜软熟程度来确定后面的时间 重新按Heating功能键，温度设置85-90，时间设置20分钟。这个时间可以根据排骨和萝卜的量来确定。模拟小火炖，更入味。如果着急，直接前面在120度增加时间可以更快烧熟 如果想收汁，重新Heating功能下设置温度120，时间10分钟左右即可。