炖臭豆腐(云南弥渡做法)

炖臭豆腐(云南弥渡做法)的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切块放入碗中，加入盐、生辣椒面和花椒面等调料，勿搅拌。

2. 第2步.

   将香油烧开，去除生油味，并把烧开的香油浇在豆腐碗中，最好直接淋在调料上。