虾仁饺子

虾仁饺子的做法步骤

1. 第1步.

   先和面，中间醒半小时，多揉几次。猪肉剁好，調少量花椒水、一个蛋清拌匀。加入适量韭菜，虾切成粒。

2. 第2步.

   饺子馅儿混合后加入盐、姜、植物油，拌匀。

3. 第3步.

   擀皮，包好就搞定。