黎麦酸奶吐司

黎麦酸奶吐司的做法步骤

1. 第1步.

   材料准备好

2. 第2步.

   黎麦先泡水20-30分钟左右，用清水冲洗干净，蒸锅里水烧开，黎麦放碗里蒸15分钟左右，拿出来放凉备用。

3. 第3步.

   除了黎麦、黄油。其他全部的东西放面包机揉20分钟左右，再放黄油揉10分钟，最后把黎麦放入揉10分钟。（我用面包机揉了两个程序 一共40分钟）

4. 第4步.

   28度一发

5. 第5步.

   排气 整型

6. 第6步.

   38度二次发酵

7. 第7步.

   烤箱预热，180度烤40分钟。面包出来软的不像话😄😄