虫草花猪肚鸡

虫草花猪肚鸡的做法步骤

1. 第1步.

   把猪肚翻过来➕盐搓洗两遍然后再➕淀粉搓洗一遍，这样子猪肚就没啥异味了

2. 第2步.

   鸡也洗净切好备用

3. 第3步.

   锅里烧水等沸腾后把猪肚放进去煮十分钟左右，(最好把猪肚翻过来煮)这样子肚子里的油脏东西就出来了

4. 第4步.

   捞出沥干切段

5. 第5步.

   同样鸡肉也是这么放锅里煮十分钟捞起

6. 第6步.

   把虫草花、红枣、枸杞、当归等药材和猪肚一起放入压力锅，(胡椒压碎味道会浓点，个人喜欢)等放气后关小火等十分钟左右(此时会有很浓的胡椒味出来)这时就可以关火了

7. 第7步.

   最后的一步就是压力锅放完气后，开中火把鸡肉放入锅中煮沸五到十分钟，放少许盐和鸡粉，恩……可以关火了，

8. 第8步.

   登登登……最后美味的猪肚鸡汤出来啦！冬天吃这个最舒服了，暖胃驱寒。也可以做火锅汤底哦！