什锦牛腩饭(电饭锅版)

什锦牛腩饭(电饭锅版)的做法
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什锦牛腩饭(电饭锅版)的做法说明

适用于不想炒菜,不想有油烟的时候😀

什锦牛腩饭(电饭锅版)的食材和调料

牛腩100g
花菜一整只
150g
大米3杯
3杯
1根
料酒20ml
酱油20ml
5g
香叶几片

什锦牛腩饭(电饭锅版)的做法步骤

  1. 第1步.

    米3杯洗净,放入内锅,加入水3杯。 备注:最好不提前浸泡米,口感会更好。我用的松下一款电饭锅,不吃水。根据家里电饭锅状况适量调整水量。

  2. 第2步.

    放入所有调味料后,搅拌均匀,腌制米片刻。 腌制的同时,牛腩切拇指大小的块,花菜撕成稍大的块,素鸡切两厘米左右厚片。 小葱切长段。香叶洗净。 可按喜好使用其他蔬菜,如土豆胡萝卜牛蒡香菇等。

  3. 第3步.

    蔬菜准备好后,所有材料放入腌制的米中。使用电饭锅正常煮饭程序开煮即可。 我的电饭锅精煮约45分钟,标准约37分钟。建议牛肉类精煮,鸡肉类标准煮。

小贴士

煮什锦饭最好不浸泡米。

颜色搭配会更漂亮。

家里冰箱没菜了,我的菜谱图片不咋地😀

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