早餐蒸红薯没有吃完,晚上正好做个红薯饼,一个人的饭真的是凑凑就够了
将红薯洗净蒸熟,我的是早上没有吃完的
将蒸熟的红薯去皮
将去皮的红薯捣碎,成红薯泥
红薯泥中加入少许糯米粉
将糯米粉和红薯揉成一团
放入油锅,炸至两面金黄即可
1.糯米饭要少放,放的太多容易发硬,影响口感2.如果没有糯米粉,也可用面粉代替3.红薯饼软糯香甜,非常适合小孩子吃