豆豉排骨南瓜盅🎃

豆豉排骨南瓜盅🎃的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜把皮洗净然后切顶掏空！

2. 第2步.

   豆豉、蒜、姜切碎

3. 第3步.

   排骨洗净切块后放入油、生抽、盐、糖、蒜末、姜末抓匀抓啊抓抓抓，抓到肉把酱汁吸收，然后放入淀粉抓啊抓裹住排骨，淀粉不要太多小一两勺就好，图里的南瓜是掏空的时候挖的小部分南瓜肉，就放一起了。抓匀放一边。

4. 第4步.

   锅热放油下蒜末姜末爆香，然后放入豆豉碎爆香。

5. 第5步.

   爆香的豆豉混入排骨，装入南瓜。

6. 第6步.

   南瓜放入大碗，放入加了水的电压力锅里，盖盖子按排骨键！

7. 第7步.

   南瓜吸了排骨的油，特别棒！