豆沙包视频

豆沙包视频的做法步骤

1. 第1步.

   把黄油准备好！

2. 第2步.

   称好所有材料—拌匀一下，酵母和面粉最后加入

3. 第3步.

   我的鸡蛋是从冰箱拿出来的，冬天做面包发酵时间比较长，我们可以在盘底下放一盘60左右的水帮助加温

4. 第4步.

   进行第一次发酵、我一般放进烤箱旁边放一碗热水帮助发酵、

5. 第5步.

   冬天面团发酵比较长，如果你是新手或者不大会操作那么我建议你不要等面团发太长时间、因为时间长发过了面团会有一股酸味、所以一倍就可以了

6. 第6步.

   已经发酵好的面～非常完美

7. 第7步.

   洞洞不回弹.

8. 第8步.

   好像海绵

9. 第9步.

   记住哦不要发过了～如果面团发酵好又没时间做的话可以放进冰箱延慢发酵时间！

10. 第10步.

    拉开给你们看一下

11. 第11步.

    里面很多蜂窝状

12. 第12步.

    面团分割我的大概75克左右、豆沙25克

13. 第13步.

    包紧豆沙馅（我一般做面包不会带手套🧤）放心我的手非常干净，不放心也没关系毕竟你吃不了！

14. 第14步.

    擀面杖擀开如图、割破、反转转起来、收紧

15. 第15步.

    毛毛虫

16. 第16步.

    全部做好

17. 第17步.

    没有纸托可以不用（二次发酵10-20分钟）

18. 第18步.

    刷全蛋液

19. 第19步.

    （去预热烤箱180度）尽量不要刷到豆沙里不然烤出来不好看

20. 第20步.

    上下火180度-15分钟、注意表面上色！

21. 第21步.

    大晚上的光线不大好～出炉马上拿保鲜袋装好回温，这样的面包才会更软！

22. 第22步.

    打包明天做早餐

23. 第23步.

    靓～喜欢就收藏有时间再做吧！