酒糟汤丸煮鸡蛋

酒糟汤丸煮鸡蛋的做法

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酒糟汤丸煮鸡蛋的做法说明

小时候最爱吃的一道甜食，长大后远离家乡还是会经常嘴馋这个，降温了刚好来一碗全身暖得不行。

酒糟汤丸煮鸡蛋的食材和调料

酒糟	适量，根据自己的份量来下，可多可少，多一点味道更浓郁
鸡蛋	2个，一个人的份量一个鸡蛋都可以
姜	3片
枸杞	1把
白糖	适量

酒糟汤丸煮鸡蛋的做法步骤

第1步.
准备好材料备用

第2步.
烧开水后先下汤丸煮熟

第3步.
煮到浮起来的时候就加姜和糖，一边打好鸡蛋倒入锅中，把枸杞放进去关火，装碗。因为最后打鸡蛋入锅很快就要关火，不然鸡蛋会老，所以来不及拍照。

第4步.
上餐！

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