活银耳不用泡发,直接洗净待用!
一个人吃三分之一的量就可以!
将洗净的活银耳撕成小块,红枣可以切丝,或者整个放入都可以,根据自己的喜好【整个红枣需要用刀划几刀】可以使红枣的香甜味大大提升
把撕成小块的银耳和红枣放入隔水炖中,调整到甜品模式,静候香滑软糯的活银耳羹啦😋
冰糖适量,烧开了放,不爱吃甜的或者减肥中的女性可以不放冰糖也可以的哦,活银耳比干银耳要好吃很多,吃起来不会咯吱咯吱的感觉,很滑,很糯,虽然说银耳是平民燕窝,但是选对材料很重要❤️