衡阳海蛋

衡阳海蛋的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材（木耳、粉丝泡软，嚼碎一些，量不能太多，一点点调节下口感就好，量太多吃起来会很粗糙）

2. 第2步.

   将所有食材混合，加入10g盐，咸蛋自己控制，这个会偏咸。

3. 第3步.

   搅拌均匀，还是用筷子搅拌好一些，这个搅拌会有很多空气。搅拌均匀之后加入30g猪油！不喜欢吃太油腻的就少放点，其它食用油也可以。

4. 第4步.

   盖上保鲜膜扎孔，坐冷水锅蒸20分钟左右出炉。

5. 第5步.

   可按照自己喜欢的形状切出来，我就切的小方块。好了！简单营养又美味的海蛋就完成了。喜欢的亲们可以尝试做下！