枸杞大黄渍苹果（compote）

枸杞大黄渍苹果（compote）的做法步骤

1. 第1步.

   125ml鲜榨橙汁、2大勺麦芽糖浆倒入锅中小火煮，边煮边搅到糖浆融化。

2. 第2步.

   倒入2个粗粗剁碎的苹果、4cm长的一段宽橙皮条、半个香草荚和里面的籽，盖盖咕嘟5分钟。

3. 第3步.

   倒入1把粗粗剁碎的水果大黄、2大勺枸杞继续盖盖咕嘟10分钟，直到水果煮软了但还没有脱型就可以了。趁热吃、放凉吃两相宜。

4. 第4步.

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