今天做点什么呢?打开冰箱 呀,白菜 圆白菜都蔫了,再不吃就要扔啦,国外生活的两年体会到了花钱容易挣钱难,本着不浪费的原则 现场发挥,今天来做个烂炖吧,也不是很难吃喔
准备白菜 圆白菜 火腿 葱姜蒜 切好
起锅热油,下入火腿片翻炒片刻盛出备用
锅中留油,下入干辣椒 葱姜蒜爆锅
下入白菜 圆白菜快速翻炒至断生,加入蚝油酱油
加入炒好的火腿翻炒均匀 加入适量盐调味
出锅装盘