潮汕炒糕粿

潮汕炒糕粿的做法步骤

1. 第1步.

   将4种分类混合均匀，加入水，搅拌形成米浆！

2. 第2步.

   取一大不锈钢盆放入蒸笼，水开之后在不锈钢盆刷油！逐层蒸好，约2大勺为一层，每层约蒸5分钟，蒸熟为透明状！确保每层蒸熟再加第二层！

3. 第3步.

   蒸好的糕粿好多呀，可以做好多次了！放凉后，切成小块煎至两面金黄！（想要咸香一点，切好后用酱油拌匀）

4. 第4步.

   煎好后倒入鸡蛋液，裹匀每块糕粿！出锅！

5. 第5步.

   青菜切好啦！

6. 第6步.

   把切好的青菜炒熟，加入盐，蚝油！

7. 第7步.

   炒好的青菜，和煎好的糕粿拌匀就好啦！

8. 第8步.

   出锅啦，太香啦！（正宗的糕粿是沾白糖粉的哦）爱吃辣的，可以加点辣椒哦！