猪肉松

猪肉松的做法

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猪肉松的食材和调料

猪肉（纯瘦的)	500
料酒	10克
盐	5克
生抽	5克
糖	40克
姜	5片
色拉油	10克
香油	10克
白胡椒	2克
鸡精	3克
孜然	2克

猪肉松的做法步骤

第1步.
肉切成坨，冷水下锅焯水。洗干净后高压锅加入姜片料酒，上汽后压15分钟，冷却捞出，用手撕成条状

第2步.
面包机，启动果酱功能

第3步.
一个半小时的成品

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