
金秋是吃蟹的好时节,各种品种的螃蟹都是餐桌美味。今天买了面包蟹招待远道而来的朋友,顺便给新入的九阳air轻奢炒锅开开光。别说,有这口锅,我颠勺技术大涨,为嘛,轻啊!

面包蟹刷干净外壳备用;

松下NU-JK200W蒸烤箱蒸3分钟取出;

生姜蒜切碎,洋葱切丝,辣椒切丁备用;

将面包蟹分解成若干小块;

蟹钳子用刀背拍碎;

锅中下入色拉油,油热后下入葱姜蒜爆香;

下入洋葱爆炒;

下入面包蟹和红辣椒爆炒至断生;

将蟹块盛入盘子里,摆上蟹腿,放上蟹壳即可食用。
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