全蛋～蛋挞

全蛋～蛋挞的做法步骤

1. 第1步.

   先准备好材料，我买的蓝风车淡奶油（添加剂最少的淡奶油，吃着放心点），太古细砂糖（老品牌），奥昆蛋挞皮，盒装牛奶

2. 第2步.

   砂糖称重，若喜欢甜点的可以多加点，我做的的糖度中等，加了炼乳也会更甜

3. 第3步.

   牛奶微波炉打热后加入细砂糖搅拌

4. 第4步.

   五个鸡蛋，没有只要蛋黄，不然蛋清留着浪费了。

5. 第5步.

   打好的蛋液与搅拌好的牛奶混合再搅拌

6. 第6步.

   最后加入淡奶油，最后一次搅拌。

7. 第7步.

   先进行过筛一遍，用量杯装入的时候再过筛第二遍。

8. 第8步.

   蛋挞皮从冷冻室拿出来自然解冻，烤箱预热200度十分钟。

9. 第9步.

   倒入蛋挞液九分满，放进烤箱220度二十分钟即可。

10. 第10步.

    我喜欢稍微有焦糖色的蛋挞，吃着嫩滑💯

11. 第11步.

    一次性做了三十个，淡奶油三天内需食用完。