鸡肉切块,用酱油,生粉,老干妈腌制一会
板栗肉对半切或者直接整粒也行~胡萝卜去皮滚刀切块,备用
锅中加入油和蒜蓉,姜,3分30秒/120°C/小勺
加入板栗和一勺水,5分钟/温度V/反转小勺,然后加入鸡肉和胡萝卜,5分钟/温度V/反转小勺
加入香菜段~40秒/温度V/反转小勺
盛出,开吃啦~