零失败四川圆子

零失败四川圆子的做法步骤

1. 第1步.

   我买的纯瘦肉没有筋的，洗干净剁碎中途把姜葱料酒盐蛋清胡椒粉加进去一起剁。

2. 第2步.

   剁好了捏成团

3. 第3步.

   鸡蛋和红薯，一起调好，根据自己喜欢的稠稀度。

4. 第4步.

   可以把丸子滚一身的酱

5. 第5步.

   酱滚好下油锅炸至金黄捞出

6. 第6步.

   这个是我炸好的

7. 第7步.

   我这个成品里面有酥肉和圆子的，用来煮汤超级好喝。汤里面只要加盐和花生油可以啦