▲天下芋头看荔浦
有和我一样看过【宰相刘罗锅】的小伙伴们吗
恭喜你，真的已经脱离青年时代了[捂脸]
荔浦芋头，在乾清年代，乃是当世贡品
乃是王宫贵族才能吃到的东西
庆幸生在现在，不然我这小平凡🉐️少吃多少好东西啊
【荔浦芋头】35💰五斤五个
1⃣️做法：清蒸、素炒、烘干、炖汤
2⃣️功效：健脾、利湿、解毒、消痒
芋头去皮切块，配料备好
水开后腊肉煮10分钟，捞起来切片备用
把腊肉片和芋头嵌入式一片片错开摆好，放入锅中，水开后转小火蒸15-20分钟。
蒸
蒜末➕辣椒碎➕葱碎
蒸的过程中来调汁，淀粉、水、生抽、耗油，搅匀 锅内入油，把蒜沫和辣椒沫炒出香味，倒入汁液，收浓，放小葱，搅拌
淋在蒸好的芋头腊肉上即可。