彩椒培根&南瓜青豆双拼披萨（北鼎烤箱食谱）

彩椒培根&南瓜青豆双拼披萨（北鼎烤箱食谱）的做法步骤

1. 第1步.

   准备好披萨所用食材

2. 第2步.

   将面团部分所有材料混合成团。

3. 第3步.

   烤箱发酵功能30度大约30分钟，至面团发到两倍大。

4. 第4步.

   面团发酵好后，用手指按压一下，洞不会迅速回弹，就说明发酵好了。

5. 第5步.

   面团发酵过程中可以处理食材，把培根解冻后，放平底锅中煎，去除水分油脂。

6. 第6步.

   青豆煮熟，水中加盐，中小火大约5分钟。

7. 第7步.

   彩椒水分含量太大，需要烤箱200度烤6分钟去除水分。

8. 第8步.

   处理完所有食材，开始准备做披萨饼胚。

9. 第9步.

   将发酵好的面团排气，揉圆。

10. 第10步.

    擀成自己喜欢的形状，用叉子在面饼上叉小孔。

11. 第11步.

    我没有做番茄肉酱底，直接用了番茄酱，涂抹均匀之后撒上一层马苏里拉芝士，也挺好吃的。

12. 第12步.

    之后将所有食材均匀铺撒在饼胚上，这次做的双拼，一半是彩椒培根，一半是南瓜玉米青豆。

13. 第13步.

    最后再铺一层马苏里拉芝士。

14. 第14步.

    入烤箱，210度15分钟即可。

15. 第15步.

    我们开动吧～