也不知道是为什么就是想吃个鸡腿。去鸡肉铺买新鲜的鸡腿，不要买那些个冰冻货。价格是贵点，但是口感好呀！
新鲜的放坡鸡腿一只，新奥尔良腌制料一包。鸡腿洗净，把腌制料，盐，鸡粉，料酒，蚝油，烧烤蜜，酱油，花生油一起搅拌均匀，用牙签在鸡皮上扎出小洞方便腌制入味，你也可以改刀花，这一步怎么高兴怎么来。我建议是扎，开刀的话烤出来水分会流失的多。放置等待腌制入味，现在该干嘛干嘛去了。
鸡腿腌制好后再抹上一层油。放上烤架，鸡皮面朝上，底部放一盘子接油，别忘了这一步，不然有得你擦。光波炉调烧烤模式，55% 微波-45%光波，定时十分钟。
十分钟，鸡腿还没熟千万别吃！打开光波炉，把鸡腿调一个方向，是调一个方向不是翻面哦，再烧烤十分钟，这样是为了烤的更均匀。十分钟后……翻面烤7分钟，这就是大概三分之一的时间，完美出炉！
火候刚刚好！肉质鲜嫩多汁！吃起来不会有那种很柴的感觉！为什么不直接定时二十分钟呢，还要十分钟转个方向，你觉得麻烦可以直接二十分钟一次过。这样是让鸡腿烤得均匀，颜色更诱人！发朋友圈更能拉仇恨！😂😂
这二十分钟并不是一个固定时间，这要取决你买的鸡肉大小和肉质。我是十八分钟的时候会按一次暂停，观察一下烤得怎么样了，如果已经金黄色了我就直接取消后面的两分钟。二十分钟到了，但是烤的颜色还没达到标，我会视情况再加两到三分钟的时间。不怕你火候不够，就怕你烤过火了！