一次去山姆会员店.
看见有卖三文鱼免费试吃的.
开始给宝宝拿了一份.
销售小伙子又多给我一份.
说让宝宝吃.
因为之前买过三文鱼但是可能是我做的不好.粗眉妹妹不是很爱吃.
基本大部分都浪费了.
这次销售给了我两份我还怕妹妹又给浪费了呢.
结果…结果她吃完两份还吵着要吃.
我厚着脸皮又拿了一份.
小伙子又多给了我份.
竟然都被粗眉妹妹吃完了.
然后我买了一大块鱼并向销售小伙学习了保存及制作方法.
希望你家宝宝也能喜欢.
| 三文鱼 | 一块约50克 |
| 盐 | 1克左右 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 食用油 | 少许 |
三文鱼切小块.大小自己定.我切的差不多2cm见方.1cm厚.放盐和黑胡椒先腌一下鱼.最小火、最小火、最小火.锅中放油开始煎鱼.因为我觉得最火在中间.所以把鱼摆成外面一圈.
慢慢下面的鱼肉开始变白.动一下以防粘锅.
等看到鱼肉下面一半已经变白再翻面.
两面都变白就证明鱼熟了.赶快出锅.煎老了就不嫩啦.完美.
粗眉妹妹她妈微信.无微商.纯探讨.
1:保存方法：买来的三文鱼切成每次吃量的小块.分别放保鲜袋入冷冻室保存.每次吃提前半天拿出来放冷藏室解冻.这个很重要.
2:我家粗眉妹妹对食物口味很挑剔.所以我发的食谱都说经过她验证的.如有问题可加微信咨询.共同探讨养娃之道.一个干净微信朋友圈.