将豇豆折段,冲洗干净,小米椒切碎后,将所有调味料用盆装好,倒入适量凉白开兑成藤椒汁备用
锅内入清水待开后,滴入少许食用油,放入豇豆煮熟后捞出
捞出的豇豆摊开晾凉
将凉好的豇豆放入调味盆中浸泡30分钟即可捞出呈盘
煮豇豆时,水中放入少许食用油,可防止豇豆的颜色泛黄,使成菜更加翠绿