零厨艺就克成就的美味~炸薯片

零厨艺就克成就的美味~炸薯片的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切薄片用水洗去淀粉控干，可以用刮片的工具也可以用手切不要太厚

2. 第2步.

   记住：冷油下锅。冷油下锅，冷油下锅，开大火

3. 第3步.

   直至沸腾，转中火，不要翻动，因为不需要你的厨艺，哈哈，因为在炸的过程中会变软然后再变脆。如果你心急会搅碎土豆片

4. 第4步.

   一直炸到边缘金黄，就可以用漏勺翻动

5. 第5步.

   颜色呈现金黄就可以出锅啦！表面可怕少许盐 简单吧，酥脆的超乎你的想象