地狱蛋(快手早餐)

地狱蛋(快手早餐)的做法
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地狱蛋(快手早餐)的食材和调料

青椒(或者红椒都可以)半个
西红柿一个
鸡蛋两个
萨拉米按照喜好放
咖喱粉少量
番茄酱适量
奶酪适量
黑胡椒
黄油或者橄榄油
香菜

地狱蛋(快手早餐)的做法步骤

  1. 第1步.地狱蛋(快手早餐)的做法步骤 第1步

    准备好全部食材

  2. 第2步.地狱蛋(快手早餐)的做法步骤 第2步

    洋葱切丁

  3. 第3步.地狱蛋(快手早餐)的做法步骤 第3步

    红椒、西红柿切丁

  4. 第4步.地狱蛋(快手早餐)的做法步骤 第4步

    大蒜切沫

  5. 第5步.地狱蛋(快手早餐)的做法步骤 第5步

    萨拉米切丝

  6. 第6步.地狱蛋(快手早餐)的做法步骤 第6步

    热锅,放入大蒜炒出香味

  7. 第7步.地狱蛋(快手早餐)的做法步骤 第7步

    加入洋葱继续煸香

  8. 第8步.地狱蛋(快手早餐)的做法步骤 第8步

    放入西红柿和红椒,炒到西红柿出汁

  9. 第9步.地狱蛋(快手早餐)的做法步骤 第9步

    加入番茄酱、咖喱粉或者一点点咖喱块

  10. 第10步.地狱蛋(快手早餐)的做法步骤 第10步

    放入萨拉米

  11. 第11步.地狱蛋(快手早餐)的做法步骤 第11步

    加少量水,大火烧开,加入适量盐。

  12. 第12步.地狱蛋(快手早餐)的做法步骤 第12步

    汤汁浓稠后放入鸡蛋,开小火等待鸡蛋表面完全凝固,不喜欢吃溏心蛋可以适当用锅盖盖住焖一小会

  13. 第13步.地狱蛋(快手早餐)的做法步骤 第13步

    放入马苏里拉芝士

  14. 第14步.地狱蛋(快手早餐)的做法步骤 第14步

    撒上胡椒粉,摆上香菜装饰。

  15. 第15步.地狱蛋(快手早餐)的做法步骤 第15步

    配合面包食用。

小贴士

有咖喱粉尽量放咖喱粉,没有可以用少量咖喱块代替,但不能放多,不然会抢味。

油要选择没有太明显味道的,比如花生油就不可以。

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