姐姐妹妹の崴烧什锦（简易版烧什锦）

姐姐妹妹の崴烧什锦（简易版烧什锦）的做法步骤

1. 第1步.

   鱿鱼去骨撕皮，洗干净，改刀

2. 第2步.

   焯一下捞出

3. 第3步.

   ②的材料mix搅拌起劲 炸至金黄

4. 第4步.

   准备好③的材料 泡香菇的水千万别倒

5. 第5步.

   炸圆子的油倒入适量

6. 第6步.

   热油倒入大蒜，葱头和金钩炒香

7. 第7步.

   倒入焯水的鱿鱼煸香

8. 第8步.

   倒入香菇

9. 第9步.

   加泡香菇的水

10. 第10步.

    不要太多，没过食材即可 煮开后盖锅盖改小火焖煮15-30分钟

11. 第11步.

    我只煮了15分钟 加入胡萝卜继续盖盖子煮

12. 第12步.

    胡萝卜煮至五成熟加入青笋，炸圆子和鹌鹑蛋 此时千万别盖盖子了 因为青笋会变黑

13. 第13步.

    煮至你喜欢的硬度勾芡

14. 第14步.

    调节汤底浓度 不喜欢浓汤的就不勾芡 然后放入葱叶部分翻炒一下

15. 第15步.

    起锅 开饭