玉竹人参鸡汤

玉竹人参鸡汤的做法
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玉竹人参鸡汤的做法说明

下雨了,吹来几阵风,前两天还开着空调,今天就秋衣了,进补的时候到了。

玉竹人参鸡汤的食材和调料

人参3根
半只
玉竹40克
枸杞十几粒
麦冬10克
莲子20克
百合20克
4片
适量

玉竹人参鸡汤的做法步骤

  1. 第1步.玉竹人参鸡汤的做法步骤 第1步

    乌鸡用姜葱汆水,我用半只,两大一小,如果人多必须一只,其他材料也要加量

  2. 第2步.玉竹人参鸡汤的做法步骤 第2步

    把除枸杞外的材料全部放汤锅里,加入足够的水,枸杞煲久了容易有酸味,在最后那十几分钟放下去就行了。 建议用电子汤锅,不用看火,煤气炉煲,大火煲开,小火1.5小时。

  3. 第3步.玉竹人参鸡汤的做法步骤 第3步

    最后撒入盐,一碗暖心补气的鸡汤就完成了,喝一碗是不足以满足的

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