抱着试一下的心态第一次做出来的味道……真的不是自夸,连老公都忍不住亲了我一下
烧开水放竹肠🐷 备好一盆冷水浸泡(这是最重要的,因为肠脆而嫩就靠它) 拿出来切断
放入蒜爆炒煎至两面金黄色 全部准备好的配料放下去(装盆准备炒酸菜)
酸菜在锅里烘干后放油爆香 放电糖调味后即可倒入炒好的竹肠翻炒 问到香味后就OK啦!!!
如果不喜欢吃酸菜的小伙伴,也可以改成青椒、洋葱