酸辣香笋

酸辣香笋的做法步骤

1. 第1步.

   竹笋对半切开，再滚刀切成细条状。

2. 第2步.

   猪肉切丝，并用淀粉搅拌一下。 小米椒切丁，姜片切丝，大蒜拍碎切一下。

3. 第3步.

   热油，把刚处理好的辣椒，蒜和姜放入～

4. 第4步.

   过一会放入肉～

5. 第5步.

   再放入笋，炒制一下。 然后放入酱油佐色， 接着放入4勺白糖， 放入醋（大概只放酱油的三分之一，不要太多）， 在放少许盐和一点点味精。 继续热菜，待有笋香味起锅～

6. 第6步.

   恩～味道好，第二次做还是很成功呢～